Fabricante de mezcladoras industriales de panadería — directo de fábrica
Dirmak Makina fabrica mezcladoras planetarias y espirales industriales en İzmir, Turquía, desde 1991, exportando a más de 50 países. Dirmak IMS es nuestra rama de venta directa de fábrica para las Américas.
Construidas en İzmir, enviadas a las Américas
Dirmak Makina Sanayi ve Tic. Ltd. Şti. ha construido equipo de mezclado para panaderías industriales y productores de alimentos por 35+ años desde una sola planta integrada en İzmir, Turquía. El mismo equipo de ingeniería, manufactura, QC y ventas que construye para plantas europeas y de Medio Oriente construye para las Américas — no hay OEM separado detrás de la marca.
Dirmak IMS (Industrial Mixing Systems) es nuestra presencia comercial para Norte, Centro y Sudamérica: ingeniería de ventas trilingüe en horario comercial de las Américas, precio directo de fábrica y un contacto responsable desde la cotización hasta la puesta en marcha.
Nuestra gama
Dos familias, todas en la misma fábrica de İzmir:
- Planetarias — serie IBT, 85 a 317 cuartos. Versátiles para pastel, crema, repostería, masa suave y dosis mixtas. Insignia IBT 300-DC CR con doble herramienta, pantalla 12", cuba con camisa y CIP.
- Espirales — serie ISM, 80 a 370 cuartos. Espiral fija, cuba giratoria, para pan, pizza, bagel y masa magra a volumen.
Cada modelo en versión CR (cuerpo completo AISI 304). Configuración EE. UU./Latinoamérica 208–240 V / 3 fases / 60 Hz; 480 V bajo pedido.
Ingeniería y manufactura
Ingeniería interna, fabricación interna, ensamble interno. Partes de contacto en AISI 304. Transmisiones sin aceite por correa dimensionadas con generosidad. Paneles IP54 con contactores industriales. Cada máquina probada con carga antes de embalar.
Las insignias DC añaden pantalla táctil 12" con automatización de recetas, cuba con camisa (41–176 °F) y CIP — la misma arquitectura de nuestras instalaciones más grandes en Europa, Medio Oriente y ahora las Américas.
Certificaciones y cumplimiento
CE (Conformidad Europea) — cumplimiento mecánico y eléctrico completo de directivas UE. UKCA — Reino Unido post-Brexit. EAC — Unión Económica Euroasiática. UL en proceso; publicamos actualizaciones cuando certifique.
Partes de contacto en AISI 304 en todo. Acabados y tolerancias cumplen documentación para auditorías SQF, BRC, FSSC 22000 y NSF cuando QA lo solicite.
Directo a las Américas
- Ingeniería de ventas trilingüe (inglés, español, portugués) en horario comercial de las Américas.
- Cotización en un día hábil. Envíe spec, reciba cotización configurada y plazo.
- Plazos estándar 4–8 semanas. Flete marítimo al puerto destino; aéreo para repuestos.
- Soporte de puesta en marcha. Remoto estándar; presencial para insignia DC y escala de planta.
- Logística de repuestos. Comunes desde İzmir en 48 h.
- Documentación en su idioma. Manuales, diagramas y certificados en inglés, español o portugués.
Con quiénes trabajamos
Nuestra cartera en las Américas abarca plantas mayoristas de pan, cadenas de pizza, cocinas de hotel, contratistas, marca privada de pastel, masa congelada y plantas de food-service. El hilo común: volúmenes lo suficientemente grandes para que la elección de mezcladora sea una decisión de planificación de capacidad, no de equipamiento de cocina.
Saltea la cadena de distribuidor. Cuéntenos su aplicación y objetivo de salida — respondemos con modelo, configuración y cotización en un día hábil. Contacto Dirmak IMS.
Preguntas frecuentes
¿Dirmak es fabricante o distribuidor?
Dirmak Makina es fabricante. Diseñamos, ingenieramos y construimos cada máquina en nuestra fábrica de İzmir, Turquía. Dirmak IMS es nuestra rama de venta directa para las Américas — sin distribuidor en el medio.
¿Hace cuánto fabrica Dirmak mezcladoras?
Desde 1991. 35+ años de fabricación interna, exportando a más de 50 países.
¿Diferencia entre Dirmak Makina y Dirmak IMS?
Misma empresa. Dirmak Makina es la matriz fabricante; Dirmak IMS (Industrial Mixing Systems) es la marca y presencia para las Américas.
¿Dónde se construyen las máquinas?
İzmir, Turquía — una sola planta integrada para ingeniería, fabricación, ensamble y prueba. Sin OEM detrás de la marca.
¿Venden a panaderías pequeñas o solo plantas?
Ambas. La más pequeña de alta capacidad es la ISM 75 (80 qt) para una panadería de un turno. La más grande es la IBT 300-DC CR para escala de planta. No vendemos sub-50-qt en las Américas.
¿Puedo visitar la fábrica?
Sí — hospedamos visitas. Coordine por contacto; también compartimos video de recorrido como primer paso.