Guia de compra

Como escolher a masseira espiral certa

Escolher uma masseira espiral depende da sua massa, do seu volume e da construção que você precisa. Veja como decidir.

Ajuste a capacidade ao seu lote

As espirais são avaliadas por farinha e massa por ciclo. Parta do seu maior lote habitual e deixe folga. A linha ISM abrange 80–370 qt.

Velocidades, tigela e construção

Duas velocidades e tigela reversível dão controle sobre a sova; a proteção inox e as partes AISI 304 mantêm a higiene. Padrão EUA 208–240 V / trifásico / 60 Hz.

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