Guia de compra

Qual tamanho de misturador eu preciso?

Dimensione pela massa (ou farinha) que você processa por lote e por hora — não só pelos litros da tigela. Veja como.

Comece pelo seu lote

Parta do seu maior lote habitual: peso de farinha por mistura e tipo de massa. Deixe folga — trabalhar no máximo a cada ciclo reduz a vida da máquina.

Ajuste à linha

As planetárias IBT vão 85–317 qt e as espirais ISM 80–370 qt. Cada página de produto lista as capacidades de massa para mapear seu lote a um modelo.

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Informe tipo de massa, tamanho do lote e produção-alvo por hora e recomendamos o modelo e as ferramentas. Peça orçamento.