Mezcladoras planetarias · serie IBT

Mezcladoras planetarias comerciales e industriales

Una mezcladora planetaria es la máquina más versátil de una panadería: batidor, paleta, gancho y rascador intercambiables para pasteles, cremas, masas batidas y cargas pesadas. Las planetarias IBT de Dirmak van de 85–317 qt.

Una máquina, cada mezcla

Cambie la herramienta para pasar de batir crema a amasar. La serie IBT usa un sistema planetario sin aceite, con velocidad variable y elevación de tazón motorizada.

Insignia: IBT 300-DC CR

La IBT 300-DC CR trabaja doble herramienta más rascador a 317 qt, con pantalla de 12", automatización de recetas, tazón encamisado 5–80 °C y autolimpieza CIP.

Estándar EE. UU., directo de fábrica

208–240 V / trifásico / 60 Hz, cuerpo full AISI 304 (CR) disponible, certificación CE/UKCA/EAC (UL en trámite). Lea espiral vs planetaria o cómo dimensionar.