La serie IBT cubre todas las aplicaciones planetarias desde una unidad de 80 L (85 qt) hasta el modelo insignia de 300 L (317 qt) con doble herramienta. Todos los modelos comparten construcción en acero inoxidable AISI 304, cabezal planetario de transmisión por correa sin aceite, control de velocidad variable, y herramientas de gancho espiral, paleta, batidor y rascador. Los fabricamos. Usted compra directo.
La herramienta recorre el tazón en trayectoria planetaria, llegando a cada rincón. Mezclado sin puntos muertos para batidos, cremas, merengue, pastelería y masas pesadas en una sola máquina.
Tazón, herramientas y piezas de contacto en acero inoxidable grado alimenticio en todos los modelos IBT. Cabezal planetario de transmisión por correa sin aceite. Fabricado para producción diaria continua.
Transmisión electrónica de velocidad variable: continua desde aproximadamente 20 rpm hasta 215 rpm. Batido delicado o amasado intensivo, ajustado con precisión. Elevación motorizada del tazón en modelos -VEL, pantalla táctil de 7" en los modelos 100 y superiores.
Siete modelos de 80 L (85 qt) a 300 L (317 qt). Todos vendidos directo de fábrica, con especificaciones completas publicadas antes de que nos contacte.
Cada IBT se entrega con cuerpo completo de acero inoxidable AISI 304 (CR) de serie (las piezas en contacto con alimentos son siempre AISI 304; CR actualiza el cuerpo y la estructura a acero inoxidable).
Punto de entrada a la gama planetaria de alta capacidad. Velocidad variable, con gancho espiral, paleta y batidor, y elevación motorizada del tazón opcional.
El paso a 100 L: mayor volumen de lote con la misma versatilidad de cuatro herramientas. La configuración -VEL añade elevación motorizada del tazón y pantalla táctil de 7".
Capacidad intermedia de 120 L. La configuración -VEL combina elevación motorizada del tazón con pantalla táctil de 7" para una carga diaria segura y ergonómica.
140 L para líneas de pastelería y rellenos de alto volumen. Elevación motorizada del tazón y pantalla táctil de 7" son estándar a esta capacidad.
Modelo de doble herramienta un paso por debajo del insignia. Dos herramientas de mezclado más rascador, pantalla táctil de 12" con automatización de recetas, y cuerpo completo de acero inoxidable AISI 304 (CR).
Mezclado planetario a escala industrial en 200 L. Diseñado para producción continua en líneas de batidos, cremas y masas, con elevación motorizada y control táctil.
Doble herramienta más rascador, pantalla táctil de 12", tazón con camisa 5–80 °C, autolimpieza CIP y automatización de recetas. La máquina más capaz que fabricamos.
Todos los modelos en una tabla. Las cifras le permiten especificar la máquina correcta antes de contactarnos.
| Modelo | Tazón qt (L) | Masa de pastel lb (kg) | Velocidad rpm | Motor HP | Voltaje | Peso lb (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| IBT 80 | 85 (80) | 100 (45) | 20–195 | 5.36 | 208–240 V / 3P / 60 Hz | 705 (320) |
| IBT 100 | 105 (100) | 130 (59) | 20–215 | 7.4 + 0.75 | 208–240 V / 3P / 60 Hz | 1,433 (650) |
| IBT 120 | 126 (120) | 150 (68) | 20–215 | 7.4 + 0.75 | 208–240 V / 3P / 60 Hz | 1,433 (650) |
| IBT 140 | 148 (140) | 185 (84) | 20–215 | 10.0 + 0.75 | 208–240 V / 3P / 60 Hz | 1,654 (750) |
| IBT 150-DC CR | 160 (150) | 200 (90) | 15–200 | 12.0 + 0.75 | 208–240 V / 3P / 60 Hz | 1,808 (820) |
| IBT 200 | 211 (200) | 240 (109) | 20–215 | 15.0 + 0.75 | 208–240 V / 3P / 60 Hz | 2,315 (1,050) |
| IBT 300-DC CR | 317 (300) | 400 (180) | 15–200 | 20 + 1.0 | 208–240 V / 3P / 60 Hz | 3,500 (1,600) |
208–240 V / 3 fases / 60 Hz es la configuración estándar. Los valores del IBT 150-DC CR, IBT 200 e IBT 300-DC CR son cifras de ingeniería previas a la producción; la ficha técnica definitiva se entrega con su cotización. Certificación UL en trámite; marcado CE.
Indíquenos el tamaño de su lote y el tipo de producto. Le enviamos cotización, plazo de entrega y fichas técnicas completas, directo desde la fábrica.
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