Planetaria · Serie IBT

IBT 80, Mezcladora Planetaria Industrial 80 L

Una mezcladora planetaria industrial de 80 L (85 qt) y punto de entrada a nuestra gama de alta capacidad. Velocidad variable, transmisión por correa sin aceite, AISI 304 en todas las superficies de contacto, con elevación del tazón motorizada opcional.

Capacidad del tazón85 qt
Masa de pastel100 lb
Velocidad20–195 rpm
  • Velocidad electrónica variable de 20 a 195 rpm: desde batido delicado hasta amasado intensivo
  • Cuatro herramientas intercambiables: gancho espiral, paleta plana, batidor de alambre y raspador
  • Elevación del tazón motorizada opcional (-VEL) para carga y descarga segura y ergonómica
  • Tazón y herramientas de acero inoxidable AISI 304; guarda de seguridad de alambre inoxidable con temporizador de 30 minutos
  • Cuerpo completo de acero inoxidable AISI 304 (versión CR) disponible como opción estándar para entornos de lavado total
Características clave

Características y construcción

Una huella compacta con la construcción y las herramientas de una mezcladora planetaria industrial completa.

Mezcla sin zonas muertas

El recorrido planetario orbital lleva la herramienta por toda la superficie del tazón: lotes de masa, crema y batidos homogéneos de manera uniforme.

Variador de velocidad

El control electrónico de velocidad escalonado permite montar merengues y amasar masas pesadas con una sola máquina, sin cambiar herramientas a mitad del ciclo.

Construcción AISI 304

Tazón y herramientas de acero inoxidable apto para contacto con alimentos, cabezal de transmisión sin aceite, controles IP54. Diseñada para uso diario en línea de producción.

Especificaciones

Datos técnicos

ModeloIBT 80 (VE / VEL / CR)
TipoMezcladora planetaria industrial, transmisión por correa sin aceite
Capacidad del tazón85 qt (80 L)
Masa de pastel100 lb (45 kg)
Masa de galleta60 lb (28 kg)
Masa de pan54 lb (25 kg)
Claras de huevo (batido)2.3 qt
Velocidad de mezclaVariable, 20–195 rpm
HerramientasGancho espiral, paleta plana, batidor de alambre, raspador
Elevación del tazónMotorizada en -VEL
Motor5.36 HP (VE); 5.36 + 0.75 HP elevación (VEL)
Tensión de alimentación / fases208–240 V / 3 fases / 60 Hz
Materiales en contactoAcero inoxidable AISI 304
CuerpoAcero pintado o acero inoxidable AISI 304 completo (CR) - opción estándar
Dimensiones (An×Prof×Al)30.7 × 43.3 × 57.1 in (780 × 1100 × 1450 mm)
Peso705 lb (320 kg)
CertificaciónMarcado CE · certificación UL en trámite

208–240 V / 3 fases / 60 Hz es la configuración estándar para EE.UU. AISI 304 en todas las superficies de contacto con alimentos; la versión -CR añade cuerpo inoxidable. La ficha técnica definitiva se entrega con su cotización.

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