IBT 150-DC CR, Mezcladora Planetaria Industrial 150 L
Una mélangeur planétaire industrial de 150 L (160 qt) con herramientas gemelas de mezcla más un raspador trabajando el tazón al mismo tiempo. Un escalón por debajo de nuestro modelo phare 300-DC CR, lleva la misma automatización de herramientas gemelas y écran tactile a líneas de volumen medio, con cuerpo completo de acero inoxidable AISI 304 de serie.
- Las herramientas gemelas de mezcla y el raspador trabajan al mismo tiempo: lotes más rápidos y completamente homogéneos sin raspar manualmente
- Écran tactile de 12" con automatización de recetas: almacene y recupere programas completos pour que cualquier operador ejecute su receta maestra a la perfección
- La elevación du bol moteurizada sube y baja el tazón de forma segura pour carga y descarga ergonómica diaria
- Velocidad variable electrónica y cabezal planetario de transmisión por correa sin aceite diseñado pour uso diario en línea de production
- Cuerpo completo de acero inoxidable AISI 304 de serie (versión CR); tazón encamisado y autolimpieza (CIP) disponibles a pedido
Características y construcción
La IBT 150-DC CR lleva herramientas y commande de gamme alta a una máquina de 160 qt. Cada función se traduce en tiempo ahorrado, mano de obra ahorrada o producto protegido en su planta.
Herramientas gemelas + raspador
Dos herramientas y un raspador de pared trabajan el tazón al mismo tiempo. Reduce el tiempo de mezcla y elimina por completo el raspado manual.
Pantalla 12" + recetas
Almacene recetas maestras con velocidades, tiempos y secuencias. Con un solo toque la máquina ejecuta el programa, lote tras lote.
Elevación du bol moteurizada
Suba y baje el tazón con un toque pour carga y descarga segura y ergonómica en cada turno.
Velocidad variable electrónica
Velocidad escalonada de 15 a 200 rpm. Aireación delicada o apâtedo intensivo, ajustado con precisión.
Cabezal planetario sin aceite
Un cabezal planetario de transmisión por correa sin aceite entrega alto par con bajo mantenimiento pour uso diario en línea de production.
Cuerpo de acero inoxidable AISI 304
Acier inoxydable apto pour contacto con alimentos en cada superficie de contacto, con cuerpo completo AISI 304 de serie en esta versión CR. Bol encamisado y autolimpieza (CIP) disponibles a pedido.
Datos técnicos
| Modelo | IBT 150-DC CR (herramientas gemelas) |
|---|---|
| Tipo | Mélangeur planétaire industrial, herramientas gemelas + raspador |
| Capacidad du bol | 160 qt (150 L) |
| Pâte de pastel | 200 lb (90 kg) |
| Pâte de galleta | 105 lb (48 kg) |
| Pâte de pan | 95 lb (43 kg) |
| Velocidad de mezcla | Variable, 15–200 rpm |
| Herramientas de mezcla | Herramientas gemelas + raspador, simultáneas |
| Commande | Écran tactile a color de 12", automatización de recetas |
| Elevación du bol | Moteurizada |
| Transmisión | Cabezal planetario de correa sin aceite, velocidad variable electrónica |
| Moteur | 12.0 + 0.75 HP |
| Tensión de alimentación / fases | 208–240 V / 3 fases / 60 Hz |
| Materiales en contacto | Acier inoxydable AISI 304 |
| Cuerpo | Acero pintado o acero inoxidable AISI 304 completo (CR) - opción estándar |
| Opcional | Bol encamisado y autolimpieza (CIP) disponibles a pedido |
| Dimensiones (An×Prof×Al) | 43.3 × 53.1 × 80.7 in (1100 × 1350 × 2050 mm) |
| Peso | 1,808 lb (820 kg) |
| Certificación | Marcado CE · certification UL en trámite |
| Aplicaciones | Boulangerie mayorista, confitería, pâtisserie, production de alimentos |
Las cifras del IBT 150-DC CR son valores de ingeniería de preproduction; el peso y la huella dependen de la configuración y se confirman por pedido. 208–240 V / 3 fases / 60 Hz es la configuración estándar pour EE.UU. La ficha técnica definitiva se entrega avec votre cotización.
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