IBT 80, Mezcladora Planetaria Industrial 80 L
Una mélangeur planétaire industrial de 80 L (85 qt) y punto de entrada a nuestra gamme de alta capacidad. Velocidad variable, transmisión por correa sin aceite, AISI 304 en todas las superficies de contacto, con elevación du bol moteurizada opcional.
- Velocidad electrónica variable de 20 a 195 rpm: depuis batido delicado jusqu'à apâtedo intensivo
- Cuatro herramientas intercambiables: gancho espiral, paleta plana, batidor de alambre y raspador
- Elevación du bol moteurizada opcional (-VEL) pour carga y descarga segura y ergonómica
- Bol y herramientas de acero inoxidable AISI 304; guarda de seguridad de alambre inoxidable con temporizador de 30 minutos
- Cuerpo completo de acero inoxidable AISI 304 (versión CR) disponible como opción estándar pour entornos de lavado total
Características y construcción
Una huella compacta con la construcción y las herramientas de una mélangeur planétaire industrial completa.
Mezcla sin zonas muertas
El recorrido planetario orbital lleva la herramienta por toda la superficie du bol: lotes de pâte, crema y batidos homogéneos de manera uniforme.
Variador de velocidad
El commande electrónico de velocidad escalonado permite montar merengues y apâter pâtes pesadas con una sola máquina, sin cambiar herramientas a mitad del ciclo.
Construcción AISI 304
Bol y herramientas de acero inoxidable apto pour contacto con alimentos, cabezal de transmisión sin aceite, commandees IP54. Diseñada pour uso diario en línea de production.
Datos técnicos
| Modelo | IBT 80 (VE / VEL / CR) |
|---|---|
| Tipo | Mélangeur planétaire industrial, transmisión por correa sin aceite |
| Capacidad du bol | 85 qt (80 L) |
| Pâte de pastel | 100 lb (45 kg) |
| Pâte de galleta | 60 lb (28 kg) |
| Pâte de pan | 54 lb (25 kg) |
| Claras de huevo (batido) | 2.3 qt |
| Velocidad de mezcla | Variable, 20–195 rpm |
| Herramientas | Gancho espiral, paleta plana, batidor de alambre, raspador |
| Elevación du bol | Moteurizada en -VEL |
| Moteur | 5.36 HP (VE); 5.36 + 0.75 HP elevación (VEL) |
| Tensión de alimentación / fases | 208–240 V / 3 fases / 60 Hz |
| Materiales en contacto | Acier inoxydable AISI 304 |
| Cuerpo | Acero pintado o acero inoxidable AISI 304 completo (CR) - opción estándar |
| Dimensiones (An×Prof×Al) | 30.7 × 43.3 × 57.1 in (780 × 1100 × 1450 mm) |
| Peso | 705 lb (320 kg) |
| Certificación | Marcado CE · certification UL en trámite |
208–240 V / 3 fases / 60 Hz es la configuración estándar pour EE.UU. AISI 304 en todas las superficies de contacto con alimentos; la versión -CR añade cuerpo inoxidable. La ficha técnica definitiva se entrega avec votre cotización.
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