A série IBT de batedeiras planetárias industriais cobre todas as aplicações, de uma unidade de produção de 80 L (85 qt) até a carro-chefe de 300 L (317 qt) com ferramenta dupla. Todos os modelos compartilham construção em aço inoxidável AISI 304, cabeçote planetário de acionamento por correia sem óleo, controle de velocidade variável e ferramentas gancho espiral, pá, batedor de arame e raspador. Nós fabricamos. Você compra direto.
A ferramenta percorre a cuba em trajetória planetária, alcançando cada canto. Mistura homogênea e sem pontos mortos para recheios, cremes, merengues, massas folhadas e massas pesadas em uma única máquina.
Cuba, ferramentas e partes em contato com alimentos em aço inoxidável grau alimentício em todos os modelos IBT. Cabeçote planetário por correia sem óleo. Construída para uso diário em linha de produção, não para uso ocasional.
Acionamento eletrônico de velocidade variável: de aproximadamente 20 rpm a 215 rpm de forma contínua. De bater suavemente a sovar intensivamente, com ajuste preciso. Elevação motorizada da cuba nos modelos -VEL; tela touch de 7" a partir do 100.
Sete modelos de 80 a 300 L (85 a 317 qt). Todos vendidos direto do fabricante, com especificações completas publicadas antes de você nos contatar.
Todas as batedeiras IBT são fornecidas com corpo todo em aço inoxidável AISI 304 (CR) como padrão (partes em contato com alimentos são sempre AISI 304; o CR estende o inox para o corpo e a estrutura).
Ponto de entrada da linha de alta capacidade. Velocidade variável, com gancho espiral, pá e batedor de arame, e elevação motorizada da cuba opcional.
O degrau para 100 L (105 qt): maior volume de lote com a mesma versatilidade de quatro ferramentas. O modelo -VEL adiciona elevação motorizada da cuba e tela touch de 7".
Capacidade intermediária de 120 L (126 qt). O modelo -VEL combina elevação motorizada da cuba com tela touch de 7" para carregamento diário seguro e ergonômico.
140 L (148 qt) para linhas de alto volume de confeitaria e recheios. Elevação motorizada da cuba e tela touch de 7" são padrão nesta capacidade.
Modelo com ferramenta dupla logo abaixo do carro-chefe. Duas ferramentas de mistura mais raspador, tela touch de 12" com automação de receitas e corpo todo em aço inoxidável AISI 304 (CR) como padrão.
Mistura planetária em escala industrial a 200 L (211 qt). Construída para produção contínua em linhas de recheio, creme e massa, com elevação motorizada e controle touch.
Ferramentas duplas de mistura mais raspador, painel touch 12", cuba com camisa 5–80 °C, CIP autolimpante e automação de receitas. A máquina mais completa que fabricamos.
Todos os sete modelos em uma tabela. Os números permitem especificar a máquina certa antes de nos contatar.
| Modelo | Capacidade da cuba qt (L) | Massa de bolo lb (kg) | Velocidade rpm | Motor HP | Tensão | Peso lb (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| IBT 80 | 85 (80) | 100 (45) | 20–195 | 5,36 | 208–240 V / 3F / 60 Hz | 705 (320) |
| IBT 100 | 105 (100) | 130 (59) | 20–215 | 7,4 + 0,75 | 208–240 V / 3F / 60 Hz | 1.433 (650) |
| IBT 120 | 126 (120) | 150 (68) | 20–215 | 7,4 + 0,75 | 208–240 V / 3F / 60 Hz | 1.433 (650) |
| IBT 140 | 148 (140) | 185 (84) | 20–215 | 10,0 + 0,75 | 208–240 V / 3F / 60 Hz | 1.654 (750) |
| IBT 150-DC CR | 160 (150) | 200 (90) | 15–200 | 12,0 + 0,75 | 208–240 V / 3F / 60 Hz | 1.808 (820) |
| IBT 200 | 211 (200) | 240 (109) | 20–215 | 15,0 + 0,75 | 208–240 V / 3F / 60 Hz | 2.315 (1.050) |
| IBT 300-DC CR | 317 (300) | 400 (180) | 15–200 | 20 + 1,0 | 208–240 V / 3F / 60 Hz | 3.500 (1.600) |
208–240 V / 3 fases / 60 Hz é o padrão. Os valores do IBT 150-DC CR, IBT 200 e IBT 300-DC CR são estimativas de engenharia de pré-produção; ficha técnica final fornecida com o orçamento. Certificação UL em andamento; marcação CE.
Informe o tamanho do seu lote e o tipo de produto. Enviamos orçamento, prazo de entrega e fichas técnicas completas, direto do chão de fábrica.
Solicitar orçamento